Czekoladowa pianka z owocami

dnia

Składniki

  • białka 4 szt.
  • cukier 0,5 szklanek
  • kostka do pieczenia ,,Kasia” 0,5 opak
  • biała czekolada 50 g
  • gorzka czekolada 50 g
  • żelatyna 6 łyżeczek
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • maliny i borówki 250 g

Krok 1

  • Do dwóch miseczek wsyp po 3 łyżeczki żelatyny. Każdą zalej 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstaw by napęczniała.

Krok 2

  • Kasię podziel na dwie części. W dwóch rondelkach rozpuść Kasię dodając do każdego inną czekoladę i porcję żelatyny, wymieszaj.

Krok 3

  • Białka ubij z cukrem na bardzo sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj łyżkę soku z cytryny.

Krok 4

  • Pianę podziel na dwie części. Każdą z części wymieszaj delikatnie z jedną masą czekoladową.

Krok 5

  • Formę keksową 10×24 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej ciemną masę czekoladową i wyłóż połowę owoców.

Krok 6

  • Na owoce wyłóż jasną masę czekoladową i resztę owoców. Całość odstaw do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Dodaj komentarz